辣椒在人们的餐桌上经常都会见到，而且它的味道非常的刺激，也受到很多人的喜欢，平时吃一些辣椒，可以起到开胃的效果，对于一些食欲不振的病症有着非常好的疗效，经常食用一些辣椒，还可以起到驱寒的作用，还可以帮助烹制出非常多美味的美食。辣椒的行情在市场上来说卖快的作物之一了，有很多种植辣椒的菜农也凭借辣椒发家致富，但辣椒也有属于自己的天敌那就是根腐病，辣椒一旦患上根腐病其实是很难防治的。
一、辣椒根腐病的症状表现
1、辣椒根腐病发生后在叶片上的症状表现为：当辣椒植株发生根腐病的时候，在发病初期不严重起初在叶片上白天会在病株顶端的叶片呈现为轻微的萎焉状，但是在傍晚至次日早晨的时候又恢复正常，所以一般农户不会发现此时的植株已经深受根腐病毒害，这种白天萎蔫，傍晚到夜间变好的现象反反复复几天以后，叶片全部萎燕，但叶片仍呈绿色。
2、出现辣椒根腐病的茎部表现：病株的根茎部及根部皮层颜色会呈现淡褐色或深褐色而且有水渍状容易腐烂，并且极易剥离露出木质部。切开根茎可以看到管束的颜色由绿色变褐色，当遇到潮湿多雨天气时，空气湿度大时茎基部或根茎部腐烂，有时可见粉红色菌丝及点状黏质物，当根腐病发病后期再遇潮湿天气时，在病处会长出白色至粉红色霉层。
二、辣椒根腐病的发生规律：
根腐病是以菌丝体和分生孢子在病残体、土壤以及粪肥中越冬，等到来年天气条件适宜时，就会产生大量分生孢子，通过风雨、空气流动传播到植株上。病菌一般都会从茎部，根部的伤口直接侵入或者气孔直入传染。辣椒种植的根系比较浅，所以容易发生根部腐烂病既根腐病。
三、根腐病的发病原因
1、跟温度有关：根腐病的发生跟温度有着密切关系，白天暖和夜间阴凉的天气更容易发生根腐病。大棚种植辣椒根腐病的发生合适温度在22度～26度之间，超过30C发病率非常低在2%以下。
2、跟湿度有关：当大棚种植的辣椒棚内高温得不到撒热，棚内阴郁高湿，且低洼地带积水严重就会加重根腐病的发生率。总之湿度越大，辣椒根腐病发病越重；反之越轻。所以浇水要避免打水漫灌，要采用滴灌方式？
3、跟管理不善有关：常年的连作，导致土壤肥力不肥沃，植株生长得不到充足的肥力，所以抗病能力一年比一年弱。平常农户在种植的时候，没有深翻土壤，给土壤施肥，改善土壤条件。平常没有注意田间的巡逻，不能及时发现病害，所以错过病害时期。
四、防治措施
1、选择抗病：一般辣椒比甜椒抗病能力强，辣椒我们可以选用早丰一号、苏椒5号。
2、种子消毒：在播种之前，要用用55度左右的开水浸种5分钟后，然后捞出冷却或者把种子移入1%硫酸铜溶液中浸5分钟，取出后拌以适量的硝石灰再进行催芽播种。
3、合理轮作：进行合理的轮作栽培方式，不要同一块田地重茬辣椒。可以进行水旱农作物轮作，比如水稻或者与非茄科蔬菜进行轮作等。这样可以减少田间的病菌数量。
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